Il Frumento
Visto che mi piace fare il pane perche non fare un po di ricerca sul suo ingrediente principale, il Frumento. Il frumento è sin dalla...
In pane veritas
Sicilia is the land of Cerere (Ceres/Demeter) the goddess of wheat; the island has also been called the "granaio di Italia" (largest...
Bread making with Andreina e Vito
With great pleasure we welcomed The Sansicas family! with the new entry Emilio .-) Antonio worked for many years in London and came to...
Malto fatto in Casa
Per arricchire sia il gusto che la alveolatura del nostro pane fatto in casa con lievito madre, stiamo sperimentando di aggiungere farina...