a day with ancient grains
Ancient or better said "local" grains have become my passion and the focus of a lot of my research both from a personal and professional...
Carlo Amodeo - Api Nere Siciliane
Dopo averlo "scoperto" su Internet nella mia ricerca di "talenti" siciliani dediti alla salvaguardia, conservazione e divulgazione dei...
シチリアクラフトビール - Tarì
私たちは、シチリアの品質の製品を愛し、私たちは本当に上品なアイデアに私達の島のために彼らの情熱を転送することができ、それらのSiciliansを誇りに思っています。 TARIは、まさにそれを表し会社とビールです。ロッカ・デイ・コンティと呼ばれる醸造所によってモディカの美しい...
Sicilian Beer - Tarì
We love Sicilian quality products and we are proud of those Sicilians that can transfer their passion for our island into a truly...
Birra Artigianale Siciliana Tarì
Amiamo i prodotti di qualità siciliana e soprattutto siamo fieri dei produttori siciliani che mettono la loro passione per creare dei...
Cirneco dell'Etna
When you think Sicily, you probably start imagining warm beaches and sweet marzipan; but this fertile island is also the homeland of one...
Feste religiose siciliane
I Siciliani sono un popolo "profondamente" religioso, seguendo una pletora di santi, spiriti, rituali pagani, credenze popolari e...
The mother of angels "Matrangela"
The " Matrangela " is , literally , " the mother of angels ", a winged statue made as a candle holder with the purpose to bring light in...
Puparo
"Io sono un puparo", this is how Mr. Salamanca introduced himself to me when I met him at a local Christmass market in Catania. Pupus or...
La Piscaria
When in Catania, we recommend enjoying the open air markets. The most renowned and typical of Catania is "La Piscaria" or the fish...